Galinhas Criadas Soltas
Maior exposição ao sol, mais exercícios e menos estresse
Esses fatores contribuem para ovos com maior teor de ômega-3, vitaminas e antioxidantes, além de um menor risco de contaminação por doenças. A possibilidade de expressar seus comportamentos naturais, como ciscar e tomar banhos de poeira, promove o bem-estar de nossas galinhas,
Alimentação Natural
Grama, sementes e outras fontes naturais de alimento.
Galinhas criadas soltas têm acesso a uma dieta mais variada e saudável. E a suplementação com ração balanceada garante que obtenham todos os nutrientes necessários. Diversidade nutricional que se reflete na qualidade dos ovos.
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Mais saúde e sabor em sua mesa
A alimentação baseada em ovos caipiras é associada a um estilo de vida natural e mais saudável.
Gema intensa e clara consistente
A cor da gema dos ovos orgânicos geralmente tem um laranja intenso em comparação com os ovos convencionais, que indica uma dieta mais rica e variada. E a clara tende a ser mais firme e densa devido à melhor qualidade da proteína dos ovos e à saúde geral das galinhas.
Pratos mais bonitos e saborosos
O sabor do ovo caipira é frequentemente descrito como mais "autêntico" ou "caseiro", lembrando os ovos de antigamente, quando as galinhas eram criadas soltas nos quintais. Ele deixa as refeições mais gostosas devido ao seu sabor mais intenso e à sua gema mais cremosa, com sua cor mais atraente.
Mistura de raças
Em criações caipiras, é comum a mistura de raças, o que resulta em uma variedade de cores de casca. Galinhas, como a Rhode Island Red e a Australorp, são conhecidas por ovos com cascas marrons de diferentes tons. Outras, como a Leghorn, por botar ovos com cascas mais brancas.
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